前言：來聚的時候，外面正下著傾盆大雨，還要冒著雨淋跟被車撞的風險拍照
為了慶祝花圓圓的生日，剛好又有禮卷，就相約來"聚"，能聚在一起的感覺，真好
之前就滿愛吃聚的，因為我喜歡它們家北海道昆布的湯頭，清清淡淡的，更能吃出原味
我們來到今年剛開的忠義店，對面剛好也是它們王品集團旗下的店～陶板屋
記得很早之前有滿多種菜色及價位可選擇，後來可能統籌歸類出來剩二種價位可提供選擇．
有：精緻昆布鍋套餐 $340 北海道嚴選套餐 $540
價格540元的套餐份量滿多的，可以二個人吃～((不過，我一個人就可以吃完嚕
我覺得這種份量這種價格是還滿超值的，而且服務品質也很讚，這可是它們餐飲集團不變的呢
這是540元的套餐才有的前菜，會不定期更換
昆布牛奶鍋，還滿好喝的，味美甘醇
麻辣鍋
麻辣/北海道昆布鍋
先喝一口不添加人工味素的昆布湯，天然的海味，甘甜滋味真好喝，暖和了全身
$340的蔬菜盤
$540的蔬菜盤
花圓圓的深海龍鱈海鮮拼盤～結果吃不完打包
牛豬雙拼主餐＆嫩肩牛小排拼盤
季節創意單品，手打牛肉漿＆蝦仁漿
王品集團旗下餐廳一貫都有的梅子醋
勺粉跟烏龍麵，這個加它們特製的沾醬，勺粉加蘿蔔泥醬油，烏龍麵加胡麻醬
，很好吃唷
這是待回要煮的北海道黃金稀飯
強強滾了
要煮黃金稀飯了～建議搭配鍋底是北海道昆布鍋底。作法是利用剩餘食材昆布鍋湯底
再利用另一小鍋，把白飯倒入高湯中，打顆鴨蛋，一起熬煮，其中要不停的攪拌
，讓米粒完全的吸飽湯汁為止，完後再灑上蔥花及海苔，就可以大快朶頤了
黃金粥完全吸收了鍋底湯的精華，再搭配鴨蛋，絕妙，是一定要吃的
記得要替胃留一小個位置來裝黃金粥喔
吃得差不多了要開始享用甜點了，甜點也不賴喔
這是圓圓的來店生日禮
哇！吃的好飽好撐喔～
能聚在一起的感覺，真好～期待下次在相”聚”囉～
《關於》
聚 北海道昆布鍋
台南 忠義店
地址：台南市西區忠義路2段47號
電話：06-2215856
台南 長榮店
地址：台南市長榮路三段131號
電話：06-2380939
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