花川 原先是位於民權路與公園路路口.小小的一家日式居酒屋.網友的評價都不錯
早就想去吃吃看(花露露是日本料理控)後來一直沒有時間也就忘了
直到最近在團購網上看到花川也加入了團購系列
就在17SHOPPING買了團購卷.一人約555元的套餐
七道菜一湯一甜點.不算便宜的套餐.就嚐鮮看看吧!
原來花川已搬到友愛街與忠義路口小巷子內.很大氣的一家店.有一.二樓空間 更大更寬廣
二樓還備有日式包廂讓客人有專屬的空間.真的是擴大營業 感覺像是走精緻日本料理路線
一樓的空間
冰箱中有很多日本的清酒.好想喝喝看喔~~
餐前小菜與麥茶
前菜(胡麻風海鮮沙拉)
主廚特選赤身
不吃生魚片就換成烤串.
蒸物 -- 選用每日特選海鮮
很新鮮的魚湯料理.魚肉是甜美的.好吃喔~
炸物--- 紫蘇明太子佐柚子醋
不會油膩的炸物.很清淡的料理.不知道為什麼我覺得明太子有點苦.但是 是好吃的
湯物(選用每日特選海鮮)
是野生特大的蜆仔加入滿滿的蒜頭烹煮的湯物.蜆仔很新鮮
花露露還說她上次去台北的日本料理店喝酒時.也有一道解酒湯也是蜆仔蒜頭湯
聽說很補.味道很濃很嗆.口感因人而異
烤物---鹽烤無骨牛佐BASALMICO
牛肉有點小失望.烤得有點老.肉不嫩
主廚特選握壽司
這是最後一道才上的菜.有點小失望.因為我們都已經吃完了甜點才上這一道握壽司
總覺得上菜順序很奇怪.雖然服務生的素質及服務很好.但是這一道菜也太晚了吧!
說不上來是好不好吃!!(因為花露露只吃了一口說她的口感已經沒了)
整盤還是花圓圓與花太郎嗑光的
水果與甜點
因為花敏敏不吃魚類.所以我們也就單點了一些菜
烤牛肉串160元:肉還是有點硬感覺筋很多.還好
蝦手卷 60
炸蝦壽司 180(懷念香港的元氣壽司的炸蝦卷及軟殼蟹手卷.真的好吃)
海鮮煎餅 180
我覺花川的魚類料理處理的很新鮮.還不錯.服務也算貼心
只是上菜的順序讓我有點小傻眼.希望店家能夠多多注意這方面的小細節
下次再去品嚐一下網友推薦的燒物料理吧! 可以配上日本清酒更好~~
阿淝想吃嗎???
《關於》
花川日本料理
地址:台南市中正路39巷16號
電話:06-2201117
- May 24 Tue 2011 00:00
[ 愛吃 ]台南~花川日本料理
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